酸枣仁什么人不适合吃 ?
以下人群不宜： 1、酸枣仁具有一定养心补肝、宁心安神的功效，因此对于情绪激动的人不适合吃，否则容易引起心律失常的副作用。 2、酸枣仁具有致敏物质，因此有过敏史和过敏体质的人不宜食用酸枣仁。 3、酸枣仁不适合肝肾功能不全、有脑血管病史者食用，否则容易导致病情复发，不利于其病情恢复。
酸枣仁生的好还是熟的好?
都可以，根据自身需求进行选择即可。 酸枣仁是鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子，味甘酸性平，归肝胆心经，其中含有一定的养心补肝、宁心安神、生津之功效，适量吃对人体健康具有一定好处。 其实无论是生的还是熟的酸枣仁，其功效都是差不多的，只是先对来说，生的酸枣仁偏用于肝胆虚热之证，其收敛止汗、生津的作用强一些；而熟的酸枣仁其经过炮制了，性质变的温和，有醒脾作用，偏于心、脾经，心安神的作用比较强适宜失眠患者进行食用。
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